Cá xương xanh

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, cá xương xanh đựng phần lớn dưỡng chất cần phải có cho cơ thể con người. Bao gồm: protein, kali, chất béo, Vitamin B1… cộng vào đó là hàm lượng vitamin A, D, magie, kẽm, phốt pho, canxi dồi dào.

Loài cá xương xanh với thể cung cấp những chất dinh dưỡng đến phần nhiều mọi bộ phận trong cơ thể và từ làn da cho tới mái tóc.

Trong thịt cá xương xanh đựng hàm lượng omega 3 cao nên mang khả năng cải thiện chức năng và kích thích hoạt động của não bộ. Thành phần này sẽ giúp phòng ngừa tình trạng mất trí tưởng hoặc rối loạn hành vi ở các người tuổi cao, tăng cường trí sáng tạo cho trẻ nhỏ.

tuy nhiên, cá với hàm lượng axit béo ko bão hòa rất có lợi cho sức khỏe. Dưỡng chất này với thể kiểm soát lượng con đường trong thân thể để ngăn ngừa bệnh tiểu đường

bên cạnh đó, 1 số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, việc sử dụng cá xương xanh thường xuyên sẽ tránh tối đa các bệnh lý can hệ đến tim mạch.